Nutrizione e dietetica

“ABBI CURA DEL TUO CORPO, É L’UNICO POSTO IN CUI DEVI VIVERE”

Sulla base di una prescrizione medica, la dietista raccoglie informazioni riguardanti la storia clinica e nutrizionale dell’individuo, al fine di offrire una consulenza professionale.

Applicando il Nutrition Care Process la dietista fa la valutazione nutrizionale, tramite l’anamnesi alimentare, la valutazione antropometrica e della composizione corporea; viene quindi elaborata una diagnosi nutrizionale, attraverso la quale si definiscono l’intervento ed il suo monitoraggio nel tempo.

L’intervento nutrizionale si diversifica in relazione alle necessità del paziente: educazione alimentare, elaborazione di indicazioni alimentari caso-specifiche, stesura di schemi dietetici e/o dietoterapici personalizzati, counselling nutrizionale.

Ci occupiamo della gestione di:

• sovrappeso e obesità
• dislipidemie: ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia
• problemi cardiocircolatori: ipertensione, cardiopatie;
• diabete, alterata glicemia a digiuno e ridotta tolleranza glucidica
• iperuricemia e gotta
• problemi gastro-intestinali: dispepsia e reflusso gastroesofageo, gastrite, colon irritabile, diverticolosi, IBD
• patologie renali: insufficienza renale, calcolosi
• patologie epatiche: steatosi, calcolosi biliare
• problemi della deglutizione e/o masticazione: disfagia, implantologia dentale
• salute della donna nelle fasi di vita: gravidanza, allattamento, menopausa
• alimentazione complementare o divezzamento
• educazione alimentare in età pediatrica
• allergie e intolleranze alimentari, celiachia e Gluten-Sensitivity

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Modena

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Pavullo

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